Galletas con chips de chocolate

Las cookies (galletas) con chips de chocolate o choco chips son las favoritas de mi hermana. Por ello, hoy decidí hacer unas de forma casera y quedaron muy ricas. Y por ello, en el post de hoy les dejo la receta.

Estas una galletitas son muy ricas y con el toquecito casero quedan deliciosas.


1. Ingredientes

200 gr de Mantequilla
150 gr de Azúcar rubia
200 gr de Azúcar impalpable
2 Huevos
320 gr de Harina
5 gr de Polvo para Hornear
340 gr de Chips de chocolate

2. Preparación

Primero, en un recipiente debes batir la mantequilla con el azúcar rubia y el impalpable.

Luego, sin dejar de batir, agregas a la mezcla los 2 huevos, la harina y el polvo para hornear.

Retiras el contenido del recipiente, amasas y agregas los chips de chocolate.



Haces un cilindro con la masa, la envuelves con papel de aluminio y la llevas a la refri por 1 hora.

Pasada la hora, sacas la masa y con un cuchillo la cortas en rodajas .

Colocas las rodajas en una asadera previamente enmantequillada. Las llevas al horno a 180ºC durante 15 minutos.

8 comentarios:

  1. Me encanta tu blog.
    Esta receta de ve fácil de preparar y muy rica.

    Besos

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  2. Hice las galletas y quedaron muy ricas.

    Gracias por la receta!!!

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  3. La receta se ve sencilla. Teno casi todos los ingredientes y utensilios, pero quería saber si puedo usar film en lugar de papel aluminio.

    Un saludín :)

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  4. Por la imagen se ve que son deliciosas; buscaré a ver si tengo los ingredientes y cuando acabe te cuento como me quedaron.

    Un besote!

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  5. » G:
    Qué bueno que te gustó la receta!

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  6. » squirrel:
    Me alegra; seguro te quedaron deliciosas.

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  7. » La inquisidora:
    Sí, no hay problema, puedes usar film en lugar del papel aluminio.

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  8. » Genial:
    Estaré atenta para saber cómo te quedaron las galletitas.

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